Die Maultasche
Ganz bekannt für die Region Baden-Württemberg sind die Maultaschen. Maultaschen sind rechteckige große Nudeln, die zum Beispiel mit Fleisch, Zwiebeln und Spinat gefüllt werden. Man kann Maultaschen kochen, braten und als Suppeneinlage verwenden.
„Maultaschen in der Brühe“
Bild von Alb-Gold Teigwaren GmbH
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